个人简介（包括近期科研项目）

李银平，中国海洋大学医药学博士。2017年7月加入青岛科技大学海洋科学与生物工程学院，主要从事微生物次级代谢产物、海洋工具酶等资源的研发应用，生物糖类化合物的提取分离、结构分析相关的研究，主持山东省自然科学基金一项，青岛科技大学引进人才启动基金一项，技术开发项目3项，参与国家、省市级项目多项。近三年作为主要完成人获得山东省科技技术三等奖和青岛市科技进步二等奖各一项。目前在Bioresource Technology、Carbohydrate Polymers、International Journal of biological macromolecules、Marine drugs发表高水平SCI论文30余篇，申请发明专利10项，授权4项。

主要研究方向：

1. 海洋资源高值化生物转化技术研究;

2. 生物多糖及寡糖的结构与活性研究；

3. 生物大分子（蛋白质、多糖等）与生物小分子（多酚等）的相互作用。

近期科研项目：

1.      技术开发项目：免疫力调节的黑莓活性物高效提取及纯化技术（402418），主持，在研；

2.      技术开发项目：金枪鱼加工蒸煮液废水中高品质鱼油的分析测试（402398），主持，在研；

3.      技术开发项目：新型海藻寡糖的毒理及免疫活性测试（402397），主持，在研；

4.      青岛科技大学引进人才启动基金，主持，在研；

5.      山东省自然科学基金：基于生物酶法的秋葵多糖结构解析及抗氧化构效关系的研究（ZR2018BB016），2018.03-2020.12，主持，结题；

6.      国家自然科学基金：CRIPI与斑马鱼衰老的相关性及作用机制研究，（31801970），2019.1-2021.12，参与，在研；

7.      国家自然科学基金：转录激活因子YapI调控酿酒酵母对萜烯类物质胁迫应答分子机制研究，（31601439），2017.1-2020.12，参与，结题。

近年发表的论文：

1.                  Yuanyuan Li，Han Ye, Ting Wang, Peng Wang, Ruizhi Liu^#, Yinping Li^#, Yingying Tian, Jingliang Zhang. Characterization of Low Molecular Weight Sulfate Ulva Polysaccharide and its Protective Effect against IBD in Mice. Marine Drugs, 2020, 18, 499. (IF: 5.118)

2.                  Yinping Li, XInyu Wang, Xinxin Wang, Xishuang Wang, Jinling Cui^#, Mingyan Yan^#. Extractions and rheological properties of polysaccharide from okra pulp under mild conditions. International Journal of Biological Macromolecules, 2020, 148, 510-517. (IF: 6.953)

3.                  Mingyan Yan, Xiujie Jiang, Gaochao Wang, Ailing Wang, Xinxin Wang, Xinyu Wang, Xiaochen Zhao, Hao Xu, Xiangsheng An, Yinping Li^#. Preparation of self-assembled collagen fibrillar gel from tilapia skin and its formation in presence of acidic polysaccharides. Carbohydrate Polymers, 2020, 233: 115831. （IF: 9.381）

4.                  Yinping Li, Xinping Wang, Yuecheng Jiang, Jingfeng Wang, Hueymin Hwang, Xihong Yang, Peng Wang#. Structure characterization of low molecular weight sulfate Ulva polysaccharide and the effect of its derivative on iron deficiency anemia. International Journal of Biological Macromolecules, 2019, 126, 747-754. (IF: 6.953)

5.                  YinPing Li, Gaoli Zhang, Chunying Du, Haijin Mou, Jiefen Cui, Huashi Guan, Hueymin Hwang, Peng Wang^#. Characterization of high yield exopolysaccharide produced by Phyllobacterium, sp. 921f exhibiting moisture preserving properties. International Journal of Biological Macromolecules, 2017, 101, 562-568. (IF: 6.953)

6.                  Yinping Li, Jiefen Cui, Gaoli Zhang, Zhengkun Liu, Huashi Guan, Hueymin Hwang, Winfred G. Aker, Peng Wang^#. Optimization study on the hydrogen peroxide pretreatment and production of bioethanol from seaweed Ulva prolifera biomass. Bioresource Technology, 2016, 214: 144-159. (IF: 9.642)

7.                  Yinping Li, Weihua Li, Gaoli Zhang, Xuqiang Lü, Huashi Guan, Hueymin Hwang, Winfred G. Aker, Peng Wang^#. Purification and characterization of polysaccharides degradases produced by Alteromonas sp. A321. International Journal of Biological Macromolecules, 2016, 86: 96-104. (IF: 6.953)

8.                  Yinping Li, Zhijun Huang, Leke Qiao, Yan Gao, Huashi Guan, Hueymin Hwang, Winfred G. Aker, Peng Wang^#. Purification and characterization of a novel enzyme produced by catenovulum sp. lp and its application in the pre-treatment to Ulva prolifera for bio-ethanol production. Process Biochemistry, 2015, 50: 799-805. (IF: 3.757)

9.                  Yinping Li, Jin Wang, Xiang Li, Xiaolu Jiang, Peng Wang^#. Production of enzymes by Alteromonas sp. A321 to degrade polysaccharides from Enteromorpha prolifera. Carbohydrate Polymers, 2013, 98: 988-994. （IF: 9.381）

10.              Yongzhou Chi, Yinping Li, Gaoli Zhang, Yaqi Gao, Han Ye, Jian Gao, Peng Wang#. Effect of extraction techniques on properties of polysaccharides from enteromorpha prolifera and their applicability in iron chelation. Carbohydrate Polymers, 2018, 181, 616-623. （IF: 9.381）

11.              Jiefen Cui, Yinping Li, Peng Yu, Qiping Zhan, Jingfeng Wang, Yongzhou Chi, Peng Wang#. A novel low molecular weight Enteromorpha polysaccharide-iron (III) complex and its effect on rats with iron deficiency anemia (IDA). International Journal of Biological Macromolecules, 2017, 108, 412-418. (IF: 6.953)

12.              Yuan Yu, Yinping Li, Chunying Du, Haijin Mou, Peng Wang#. Compositional and structural characteristics of sulfated polysaccharide from enteromorpha prolifera. Carbohydrate Polymers, 2017, 165, 221-228.（IF: 9.381）

13.              Leke Qiao, Yinping Li, Yongzhou Chi, Yinglu Ji, Yan Gao, Hueymin Hwang, Winfred G.Aker, PengWang#. Rheological properties, gelling behavior and texture characteristics of polysaccharide from Enteromorpha prolifera. Carbohydrate Polymers, 2016, 136, 1307-1314. （IF: 9.381）

近年授权专利：

1.      李银平、王新宇、洪自信、刘艳玲、王锡爽、闫明艳. 一种金黄色节杆菌及其在制备秋葵多糖降解酶中的应用. ZL201910286598.8. 2020年7月

2.      李银平、王锡爽、王欣欣、闫明艳. 一种浒苔多糖的脱色工艺方法. ZL201911224539.4. 2021年4月

3.      王鹏，李银平，江晓路．一种交替单胞菌及其用它生产凝胶型浒苔多糖降解酶的方法. 专利号：ZL 2012 1 0201604.3

4.      王鹏，李银平．一种利用浒苔多糖制备富含鼠李糖硫酸酯嵌段寡糖的方法. 专利号：201410298678.2

教学情况及获奖：

1.          主讲本科生课程：《海洋微生物学》、《学术论文写作》、《生物化学实验A》；

2.          主讲研究生课程：《现代海洋生物学》、《科技论文撰写与科研伦理》、《海洋生物资源化学》；

3.          李银平（5/10），山东省科学技术进步三等奖：绿藻资源的生物转化关键技术研发及产业化应用，2019。