青岛市核酸快检工程研究中心主要研究方向包含病原微生物的快速诊断、食品致病微生物快速检测和生物毒素快速检测三大研究方向。建立以市场为导向、产学研用相结合的医疗产业分子诊断、食品质量安全检测技术的开发利用科技创新平台，整体性提升我国分子诊断与核酸检测能力、食品质量安全的检测和控制技术水平，加快实现我国分子诊断、食品质量安全检验与控制检测认证与追溯服务等全产业链的开发进程。

工程研究中心拥有一支专业配套、优势互补、年富力强且具国际竞争力的专业从事分子诊断、食品质量安全检测、生物毒素快速检测、食品标准化、食品质量安全保障控制等的研究人员。团队成员专业分布于分子诊断、食品质量安全检测、微生物检测、核酸检测、生物毒素检测和控制技术等，具有扎实的理论基础和实践经验，完全具备了生物快检技术研究与开发的人员队伍。

工程研究中心成员近年来共承担完成国家科技部食品安全重点专项、科技支撑计划项目、国家和行业标准项目、国家自然科学基金项目、山东省和青岛市科技项目以及成果产业化项目100多项科研课题，累计合同经费4000多万元；获授权专利40余项；发表学术论文300余篇。培养博士、硕士研究生100余人。获中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖；山东省高校优秀科研成果奖二等奖；山东省科技进步奖二等奖；中国石油和化学工业联合会技术发明奖三等奖；山东省高等学校科学技术奖三等奖等共10余项。